Published 2026-01-29
Keywords
- Rasa, Harga, Keputusan Pembelian
How to Cite
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasa dan harga terhadap keputusan pembelian Donat Lumier. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 100 responden yang merupakan konsumen Donat Lumier. Teknik analisis data yang digunakan meliputi uji validitas dan reliabilitas, analisis deskriptif, uji asumsi klasik, serta analisis regresi linear berganda yang mencakup uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial rasa berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian Donat Lumier, begitu pula harga yang juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Secara simultan, rasa dan harga bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian Donat Lumier. Nilai koefisien determinasi menunjukkan bahwa sebagian besar variasi keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh variabel rasa dan harga. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa kualitas rasa dan kesesuaian harga merupakan faktor penting yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen terhadap produk Donat Lumier.
Downloads
References
- Creswell, J. W. (2014). Research design: Qualitative, quantitative, and mixed methods approaches (4th ed.). SAGE Publications. https://us.sagepub.com/en-us/nam/research-design/book237357
- Dilasari, D., & Yosita, D. (2022). Pengaruh cita rasa terhadap keputusan pembelian kopi Janji Jiwa di Bandar Lampung. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 7(2), 112–120. https://doi.org/10.24042/revenue.v3i1.10448
- Fadhilah, N. (2020). Pengaruh harga dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian makanan ringan. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 7(1), 66–75. https://doi.org/10.31227/osf.io/4xk9p
- Fitraningrum, A., & Aribowo, H. (2024). Analisis pengaruh rasa dan harga terhadap keputusan pembelian kebab. Jurnal Pemasaran Modern, 8(2), 78–89.
- Kumalasari, D. (2023). Pengaruh harga terhadap keputusan pembelian produk makanan olahan UMKM. Jurnal Manajemen UMKM, 4(2), 55–63.
- Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of marketing (17th ed.). Pearson Education. https://www.pearson.com/en-us/subject-catalog/p/principles-of-marketing/P200000006460
- Krishna, A. (2012). An integrative review of sensory marketing. Journal of Consumer Psychology, 22(3), 332–351. https://doi.org/10.1016/j.jcps.2011.08.003
- Lestari, S. (2021). Kualitas rasa dan pengaruhnya terhadap keputusan pembelian konsumen. Jurnal Riset Pemasaran, 4(2), 89–98. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/2156789
- Putri, A. R. (2021). Pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 5(2), 112–120. https://doi.org/10.36555/jmb.v5i2.1478
- Puspita, M., & Sumaryanto. (2024). Harga dan minat beli konsumen pada produk makanan ringan. Jurnal Ekonomi Kreatif, 7(1), 60–70.
- Ramadhani, F. (2023). Analisis sensorik produk makanan terhadap perilaku konsumen. Jurnal Pemasaran Modern, 6(1), 15–26. https://doi.org/10.5281/zenodo.7812345
- Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2010). Consumer behavior (10th ed.). Pearson Education. https://www.pearson.com/en-us/subject-catalog/p/consumer-behavior/P200000003295
- Siregar, R., Harahap, D., & Nasution, A. (2025). Pengaruh kualitas produk dan harga terhadap keputusan pembelian makanan tradisional. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 10(1), 34–45.
- Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta. https://alfabeta.co.id/buku/metode-penelitian-kuantitatif-kualitatif-dan-rd/
- Suryani, T. (2018). Perilaku konsumen di era internet. Graha Ilmu. https://grahailmu.co.id/produk/perilaku-konsumen-di-era-internet/
- Zeithaml, V. A. (1988). Consumer perceptions of price, quality, and value: A means-end model and synthesis of evidence. Journal of Marketing, 52(3), 2–22. https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/002224298805200302